醋焖多宝鱼

醋焖多宝鱼怎么做好吃?醋焖多宝鱼的家常菜做法有哪些?百知常识网菜谱栏目为您提供了醋焖多宝鱼的做法大全,新手也能做出好味道。

  • 营养价值:

    蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素A、B3、D、E、钙、铁、锌、磷

  • 食疗功效:

    开胃消食、润肤美容、强身健脑

  • 适宜人群:

    一般人群皆可食用

  • 禁忌人群:

    孕妇、计划怀孕者、哺乳者、婴幼儿不宜多吃多宝鱼

醋焖多宝鱼所需材料

主要食材
  • 多宝鱼 ( 300克 )
  • 陈醋 ( 15克 )
辅助佐料
  • ( 3克 )
  • 料酒 ( 10毫升 )
  • 葱花 ( 15克 )

醋焖多宝鱼的做法

1多宝鱼去鳞、去鳃、去内脏,洗净,在鱼身上打上花刀、加盐、料酒腌渍10分钟。

2油锅烧热,放入多宝鱼煎至两面金黄,注入少量清水烧开。

3倒入陈醋焖煮至汤汁浓稠,撒上葱花即可。

醋焖多宝鱼的功效与作用

1多宝鱼具有润肤美容、补肾健脑、助阳提神、滋补强身、活血通络、祛风除湿、提高人体免疫力的功效。

2醋是一种调味品,具有增强食欲、促进消化、降低血压、降低血脂、软化血管、减肥美容的功效。

3醋焖多宝鱼此菜具有开胃消食、润肤美容、强身健脑、活血通络、助阳提神、增强抵抗力的功效。

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